Почему же магазины часто пишут просто ЛОСОСЬ? Чьё же мясо на фото? Сёмги (Атлантический лосось) или горбуши (Тихоокеанский лосось)?
Вообще-то это может быть обман покупателя: если выложить горбушу по цене сёмги, но написать ЛОСОСЬ. Для меня горбуша должна быть всегда дешевле сёмги.